Salchichoneria Gunter, S.A. de C.V. es una empresa mexicana fundada en el año de 1956 en la ciudad de Celaya Guanajuato, Mexico, con la finalidad de dar al consumidor una amplia gama en productos de carnes frías de optima calidad para su deleite.
En esta fecha se inició un negocio casero en la calle de Tenochtitlan No.24 al cual llamaron: Salchichonería Gunter.
S.G se convierte en Sociedad Anónima y se integran nuevos socios . En este año se adquieren terrenos apropiados para soportar el crecimiento que desde principios de esta década, se estaba generando en la organización.
En este año ya se tenían instalados 4 depósitos de S. G.; uno en Tampico, en el D.F., en Jacona Michoacán y en Monterrey.
En este año el deposito de Jacona, Michoacán se transforma en Empacadora Gunter, S.A de C.V., y el de Monterrey en Empacadora del Noreste ,S.A de C.V
Se disuelven las sociedades de Jacona, Michoacán y Monterrey , sus operaciones se fusionan a las de la planta de Celaya.
A base de Esfuerzo y Colaboración de todo el personal, S.G consigue la certificación TIF -201, lo que garantiza ante todos nuestros clientes, la calidad de la empresa en la elaboración de carnes frías.
En este año la empresa realiza una inversión para la modernización de maquinaria y equipo de trabajo así como para el mejoramiento de infraestructura recibiendo apoyo del gobierno federal a través del programa FIRCO.
En la actualidad la empresa es una de las mejores opciones para paladares exigentes , por su alta calidad en productos gourmet y delicatesen así como la de todos sus productos, brindándoles a sus clientes una amplia gamma de mas de 50 productos para la satisfacción de sus necesidades.
Elaborar y vender Carnes Frías de Calidad apoyados en sistemas productivos modernos para satisfacer las necesidades de nuestros consumidores, generando una rentabilidad atractiva para los accionistas y la empresa y asegurar el desarrollo integral de nuestro personal.
Ser una de las 10 mejores empresas empacadoras de carnes frías a nivel nacional, reconocida por su calidad y servicio logrado a través de la constancia, versatilidad y precio justo..
Espíritu de Servicio Honestidad Optimismo Calidad Conciencia Social
La certificación TIF (Tipo de Inspección Federal) es un reconocimiento que la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural (SAGAR) otorga a las plantas procesadoras de carnes que cumplen con todas las normas y exigencias del Gobierno Mexicano, en cuanto a su tratamiento y manejo de sanidad se refiere. Esta certificación trae consigo una serie de beneficios a la industria cárnica, ya que le permite la movilización dentro del país de una manera más fácil pues cuenta con la garantía de la calidad sanitaria con la que fue elaborado el producto. Los establecimientos TIF se apegan a normas nacionales e internacionales de sanidad e higiene. Entre las normas nacionales a las cuales se deben apegar de manera cabal son la NOM-008-ZOO-1994 y NOM-009-ZOO-1994, las cuales marcan la pauta para construir y equipar los establecimientos y procesar la carne.
Salchichoneria Gunter obtiene el Distintivo Marca Guanajuato el día 09-10-2015 con su número de registro 2015-GUNTE-238-AD, logrando con esto aumentar el posicionamiento de nuestras marcas al participar en el pabellón Marca Guanajuato en la Feria de Celaya, Leon Guanajuato asi como en la Expo ANTAD en este 2016.